Eindhoven: Hinter dem Haus am Lange Dijk 8 (heute Vestdijk) befand sich die Lithografiewerkstatt von Gestel. Vincent besuchte die Druckerei regelmäßig, um Druckfarbe zu kaufen, die er zum Abdunkeln seiner Farben verwendete. Er bestellte dort auch einen Lithografiestein für sein Werk Die Kartoffelesser. Neunzehn Exemplare dieser Lithografie, die er an Freunde und Bekannte schickte, sind noch heute weltweit bekannt. In der Druckerei sah er einmal einige Gemälde von Dimmen Gestel, die er vielversprechend fand. Vincent riet den Eltern von Dimmen, ihren Sohn zu ihm zu schicken. So wurde Dimmen Vincents Schüler.