Von seiner Pension aam Korvel 57 geht Vincent täglich über die Kloosterstraat zum Staatlichen Gymnasium König Willem II., das 1866 im alten Palast des Königs am Stadhuisplein eingerichtet wurde. Dieser Palast wurde nach dem Zehn-Tage-Feldzug 1831 nach der Abspaltung Belgiens in der Nähe des militärischen Ausbildungslagers in Rijen gebaut, in dem 13.000 Soldaten stationiert waren. König Wilhelm II. stirbt jedoch 1849, kurz vor der Fertigstellung seines Palastes. Daraufhin wird es zum ersten staatlichen Gymnasium in Nordbrabant umgebaut. Vincent ist einer der ersten Schüler dieser Schule. Hier genießt er eine hervorragende Ausbildung in Sprachen, Geschichte, Geografie, Mathematik, Schönschrift und Zeichnen. In der ersten Klasse wird vier Stunden pro Woche Handzeichnen unterrichtet, in der zweiten Klasse drei Stunden pro Woche.
Vincents Zeichenlehrer war Constant Cornelis Huijsmans (1810-1886). Er genoss einen guten Ruf als Maler und Zeichenlehrer. Vor seiner Anstellung in Tilburg unterrichtete er an der Königlichen Militärakademie in Breda. Er entwickelte die Zeichenmethoden Het Landschap (1840) und Grondbeginselen der Teekenkunst (1852). Bei einem solchen Zeichenlehrer ist es erstaunlich, dass Vincent später schrieb: "Hätte mir damals jemand gesagt, was Perspektive ist, wie viel Elend wäre mir erspart geblieben, wie viel weiter wäre ich jetzt.
Vincent erzielte hervorragende Noten. Mit einem Notendurchschnitt von 7,36 gehörte er zu den besten Schülern der Schule. Dennoch brach er nach der Hälfte des zweiten Schuljahres aus einem unbekannten Grund sein Studium ab und kehrte im März 1868 in sein Elternhaus in Zundert zurück. Dort lebte er weiter, bis er im Juli 1869 als junger Angestellter in die Kunsthandlung seines Onkels Cent, Goupil & Cie in Den Haag eintrat. Zu diesem Zeitpunkt ist er 17 Jahre alt. Sein Vater nimmt 1871 eine Anstellung als Pfarrer in Helvoirt an. Danach verlässt die Familie Zundert für immer.
Vincent erwähnt Tilburg später nur einmal in seinen Briefen an Theo: "Ich wohne in einem der Vororte von London, wo es relativ ruhig ist, es hat etwas von Tilburg, oder so.
Im Archiv des Koning Willem II College befindet sich ein Klassenfoto aus den Jahren 1866-1867, das Lehrer und Schüler zeigt. Vermutlich ist Vincent darauf zu sehen.
Im Jahr 2009 wurde im Palast-Ratshaus eine Rekonstruktion von Vincents Tekenlokaal unter Verwendung von Huijsmans' Zeichnungsmethoden, Gipszeichnungsmustern und alten Bildern von Tilburg erstellt.
